Zdrowe odżywianie w niedoczasie

Znam ten ból, kiedy brakuje Ci czasu na przygotowanie jakiekolwiek posiłku i myślisz, że zdrowy posiłek to zajmie Ci w ogóle chyba z pół dnia. Nic bardziej mylnego!

Poznaj moje przepisy na szybkie i zdrowe dania do każdej pory dnia! Niech Cię zainspirują do poszukiwania własnych!

Pomysł na śniadanie: Omlet z warzywami
Zrób omlet na jednym, roztrzepanym jajku. Dodaj cukinię pokrojoną w kostkę, paprykę w kostkę oraz pieczarki w plasterkach. Przypraw i usmaż. Nie zajmie Ci to więcej niż 5 minut, a posiłek będzie bardzo pożywny, gdyż będzie zawierał białko.

Pomysł na drugie śniadanie: Jaglanka z owocami
Wlej do miseczki ok 100ml mleka migdałowego, dodaj 3 łyżki kaszt jaglanej, dorzuć ulubione pokrojone owoce, posyp wiórkami kokosowymi i migdałami. Ten posiłek również nie trwa więcej niż 5 minut i jest pożywny.

Pomysł na obiad: Leczo w nowoczesnym wydaniu
Pokrój w kostkę: batata, cukinię, paprykę. Zacznij od gotowania batata w małej ilości wody, dodaj dwie łyżeczki kurkumy i pół łyżeczki curry. Następnie dodaj paprykę i na koniec cukinię – kiedy już będzie można wyłączyć gotowanie, aby pozostała lekko chrupiąca a nie rozgotowana. Możesz podawać z mięsem, rybą, jajkiem smażonym – jak lubisz.

Pomysł na podwieczorek: Koktajl warzywno owocowy
Wrzuć do blendera ulubione warzywa i owoce, np pół jabłka, marchew, seler naciowy, kiwi. Dodaj orzechy lub ulubione pestki słonecznika, siemia lnianiego, zmiksuj. Dodaj wody do konsystencji koktajlu, zmiksuj ponownie.

Pomysł na kolację: Lekka sałatka
Wsyp do miski sałatę typu rukola, dodaj pokrojonego w kostkę pomidora, posyp słonecznikiem. W kubku, zmieszaj łyżkę oliwy z pół łyżeczki octu z odrobiną wody, dodaj ulubione zioła. Polej wykonanym sosem sałatkę. Jeśli wolisz bardziej sytą opcję, dodaj ser typu camembert.

Jak Ci się spodobały moje pomysły na szybkie przepisy?