Leczo z cukinii z pulpetami lub krewetkami
Zdecydowanie jedno z moich ulubionych dań! Odkąd zaczęłam stosować zasady programu Vitalni do 100, poznałam wyśmienity smak oraz wszechmocne zastosowanie batatów! Sprawdź moją dzisiejszą propozycję. Leczo z cukinii z pulpetami lub krewetkami ?? Przepis idealny na obiad lub na śniadanie. Leczo warzywne świetnie sprawdza się w zimne dni, a jego kolorowy, smaczny wygląd zachęca…
Zdecydowanie jedno z moich ulubionych dań! Odkąd zaczęłam stosować zasady programu Vitalni do 100, poznałam wyśmienity smak oraz wszechmocne zastosowanie batatów! Sprawdź moją dzisiejszą propozycję.
Leczo z cukinii z pulpetami lub krewetkami ??
Przepis idealny na obiad lub na śniadanie.
Leczo warzywne świetnie sprawdza się w zimne dni, a jego kolorowy, smaczny wygląd zachęca do smakowania.
? Porcja: 3 osoby/3 dania
? Potrzebne składniki:
❇️ pół cebulki
❇️ pół czerwonej papryki
❇️ pół żółtej papryki
❇️ pół cukinii
❇️ pół batata
❇️ pieprz
❇️ 400g mięsa mielonego wołowego
❇️ olej roślinny
❇️ przyprawy do mięsa mielonego według uznania
❇️ szklanka wody
? Sposób przygotowania:
? Cebulę obieramy i podsmażamy w garnuszku.
? Papryki i cukinię kroimy w kosteczkę.
? Batata obieramy i również kroimy w kostkę.
? Przygotowane bataty wrzucamy do garnuszka z cebulą i doprawiamy pieprzem.
? W tym czasie, mięso przyprawiamy i układamy z niego kuleczki. Podsmażamy je nastepnie na osobnej patelce z odrobiną oleju.
? Dodajemy cukinię, dolewamy szklankę wody i dusimy w garnku, aż warzywa zmiękną.
Na talerz wykładamy leczo oraz kuleczki z mięsa. To idealny przepis na obiad. Natomiast, łącząc leczo z podsmażonymi na oleju krewetkami i odrobiną świeżej pietruszki, możemy wykorzystać leczo na śniadanie. Mięso, możesz rownież zamienić na rybę. Spójrz jak pysznie wyglądają obie opcje 🙂
Smacznego! I koniecznie daj znać, czy Tobie również smakuje tak bardzo jak mi.
Zapraszam Cię do sprawdzenia naszego zdrowotnego programu Vitalni do 100
